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刊物期号: 200512

次酒复馏脱硫降乳技术方案

作者: 付小庆

地址:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司,四川 绵阳  邮编:621000
摘要 实施次酒复馏脱硫降乳技术,可消除次酒中的有害成分,提高己酸乙酯调味酒收得率,增加产品产量、质量和效益,缩短调味酒贮存期,提高产品价格,增加企业效益;复馏装置由旧设备改造而成,有利于提高闲置资产的利用率。(孙悟)
关键词 白酒; 次级白酒; 复馏; 脱硫降乳
中图分类号: TS262.3;TS261.4 文献标识码: B 文章编号: 1001-9286(2005)12-0038-03

英文标题: Desulfurization & Lactic Acid-reducing of Inferior Liquor by Redistillation

英文作者: FU Xiao-qing

英文地址: Feng′gu Liquor Industry Co. Ltd., Mianyang, Sichuan 621000, China

英文摘要 Desulfurization and lactic acid-reduing of inferior liquor by redistillation could eliminate the harmful ingredients in liquor, increase the yield of caproic ester flavoring liquor, increase liquor output and economic benefits, improve liquor quality, and shorten the storage of flavoring liquor. The redistillation apparatus was made by the renovation of obsolete equipments, which was helpful for increasing the utilization rate of dormant assets. (Tran. by YUE Yang)
英文关键词 liquor;inferior liquor; redistillation; desulfurization and lactic acid-reducing

    
   

      

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