首页 关于我们 杂志征订 网上投稿 文章搜索 资料下载 广告联系 English 版权声明
刊物期号: 200512

K氏酵母与糖化酵母原生质体的形成与再生条件

作者: 张华山,余响华,李亚芳

地址:湖北工业大学生物工程学院,湖北 武昌  邮编:430068
摘要 对影响K氏酵母及糖化酵母形成与再生的因素菌龄、酶浓度、温度、酶解时间、预处理剂的浓度和作用时间及渗透压稳定剂的选择进行了研究,确定了原生质体形成与再生的最佳条件:菌龄为14~16 h,0.1 % β-巯基乙醇作用10 min;在30 ℃下,2.0 %的蜗牛酶对K氏酵母酶解1.5 h,对糖化酵母酶解1.0 h;配制酶解液时渗透压稳定剂采用0.8 MKCl,在稀释及配制再生培养基时则采用0.53 M蔗糖。
关键词 K氏酵母; 糖化酵母; 原生质体的形成与再生
中图分类号: Q813;TS261.1;TS262.2 文献标识码: A 文章编号: 1001-9286(2005)12-0029-03

英文标题: Research on Protoplast Formation and Regeneration of S.cerevisiae K and S.diastaticus

英文作者: ZHANG Hua-shan, YU Xiang-hua and LI Ya-fang

英文地址: Bioengineering College of Hubei Industry University, Wuhan, Hubei 430068, China

英文摘要 A series of single factor tests and orthogonal tests were done to determine the optimal conditions (including bacteria age, enzyme concentration, temperature, enzymolysis time, the concentration and action time of pretreatment agents, and the selection of osmotic pressure stabilizer) for protoplast formation and regeneration of S.cerevisiae K and S.diastaticus. The optimal condition were as follows: 14~16 h bacteria age, then 10 min 0.1 % β-Mercaptoethanol action, then 1.5 h S.cerevisiae enzymolysis or 1.0 h S.diastaticus enzymolysis by 2.0 % helicase at 30 ℃, 0.8M KCl used as osmotic pressure stabilizer in the preparation of enzymolysis solution,and 0.53 M cane sugar used in the dilution and the preparation of regeneration culture medium. (Tran. by YUE Yang)
英文关键词 S.cerervisiae K; S.diastaticus; protoplast formation and regeneration

    
   

      

http://weibo.com/gznjkj

微信号:gznjkj

酿酒科技版权声明:
①凡本站未注明来源的作品均为本站原创,版权属于酿酒科技杂志社,其他媒体转载须注明来源为“酿酒科技”。
②凡本站注明“来源:XXX”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正。
版权事宜或内容合作请联系:njkj2014@163.com


版权所有 酿酒科技杂志社 2001-2016
电子邮件:NJKJ@263.net,lmst@public.gz.cn,njkj@chinajournal.net.cn