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遵义酒协周山荣:酱香酒价格上扬是价值回归

    “酱香酒价格的抬升,与其说是上涨,不如说是价值回归。”8月8日,贵州省遵义市酒协、仁怀市酒协副秘书长周山荣在接受专访时如此表示。
    此前,仁怀方面提出打造“世界酱香白酒产业基地核心区,仁怀酱香酒核心产区品牌”。周山荣介绍道,从政府层面,仁怀正在以前所未有的高度助推此项目标完成。从行业角度看,茅台镇的地域品牌已经成为行业上下游的共识,产业内部认可度很高。
    而对于仁怀诸多中小酒企,如何在地域光环下实现差异化发展,周山荣表示,差异化与产区打造并行不悖。首先,酱香白酒在中国白酒的产量占比非常小,甚至不到3%。而中小企业受制于产能限制和产量制约,还没有进行过真正的市场化推广。所以希望通过产区品牌“借势”,形成产区与产业、产品之间的良性互动关系。
    谈到近期热议的白酒终端价格的连续上涨,周山荣认为,酱香酒价格的抬升,与其说是上涨,不如说是价值回归。其坦言,中国长期不缺酒,但长期缺好酒,好酒的比例不超过1%。这1%的酒出现价格上扬,并不反常。若出现3%、5%的酒的上扬,才不符合产业规律。
    周山荣最后表示,酱香品牌对于涨价有着自己的品质和品牌自信。但对整个白酒行业而言,其个人感到担忧。希望行业一起为消费者与行业本身负责,对高端白酒的持续涨价保持理智冷静的心态。(江源 荐,佳龙 编辑)
    来源:财经网 2019-8-12

      

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