首页 关于我们 杂志征订 网上投稿 文章搜索 资料下载 广告联系 English 版权声明
刊物期号: 201711

纤维质原料发酵制取酒精工艺研究进展(97)

作者: 李美群1,2,马 力1,2,陈永忠1,2,王湘南1,2,彭邵锋1,2,陈隆升1,2,王 瑞1,2,许彦明1,2,唐 炜1,2,彭映赫1,2,李志钢1,2,张 震1,2

地址:1.湖南省林业科学院,湖南 长沙 410004; 2.国家油茶工程技术研究中心,湖南 长沙 410004
摘要 分别概述以稻草、玉米、高粱、小麦秸秆,油茶籽饼粕等纤维质为原料,在预处理、菌株选育及诱变、发酵工艺等方面的研究近况,为纤维质原料的发酵研究及高效利用提供参考。
关键词 纤维质; 菌种; 发酵; 酒精
中图分类号: TS262.2;TS261.4 文献标识码: A 文章编号: 1001-9286(2017)11-0097-06

英文标题: Research Progress in the Fermentation of Fiber Materials to Produce Alcohol

英文作者: LI Meiqun1,2,MA Li1,2,CHEN Yongzhong1,2,WANG Xiangnan1,2,PENG Shaofeng1,2,CHEN Longsheng1,2,WANG Rui

英文地址: 1.Hunan Academy of Forestry, Changsha, Hunan 410004; 2.National Engineering Research Center for Oiltea Camellia, Changsha, Hunan 410004, China

英文摘要 In this paper, the research progress in the use of fiber materials (rice straw, corn, sorghum, wheat straw, tea seed, etc.) to produce alcohol was reviewed, including pretreatment, yeast strain breeding and mutation, fermentation, etc. The research provided useful reference for high-efficiency utilization of fiber materials.
英文关键词 fiber; yeast strains; fermentation; alcohol
      

http://weibo.com/gznjkj

微信号:gznjkj


酿酒科技版权声明:
①凡本站未注明来源的作品均为本站原创,版权属于酿酒科技杂志社,其他媒体转载须注明来源为“酿酒科技”。
②凡本站注明“来源:XXX”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正。
版权事宜或内容合作请联系:njkj2014@163.com


版权所有 酿酒科技杂志社 2001-2016
电子邮件:NJKJ@263.net,lmst@public.gz.cn,njkj@chinajournal.net.cn