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适量饮酒,何为“适量”?

    狂饮会使心脏受损的几率提高500%,那么多少才是一个安全的范围呢?如何定义饮酒“适量”呢?美国杜克大学的研究者认为无论什么酒,24小时内不要超过3杯才好,而哈佛大学的研究者,给出了更具体的数字,而从这个数字来看,一般人的饮酒习惯,都是稍稍有些过量的。
    充分考虑以下因素,当不利于饮酒的因素存在时,应当考虑完全不饮酒或减少饮酒量,以保证将身体受到的酒精损害减低到最少。那么,哪些人群是要特别注意适量饮酒和理性饮酒的呢?
    ●职业:司机,在驾驶前和驾驶中,均不应饮酒
    法律规定:驾驶时司机的每100毫升血液中不得超过20mg的酒精(如前述)。设备操作者,进行危险作业、高空作业者,从事需要注意力、技能或协调性的工作者,在工作前和工作时,均不应饮酒。因为酒精可以对中枢神经起抑制作用,从而降低注意力和对速度、距离和意外情况的判断力,处理事件的反应时间会延长,视觉和意识可能会模糊,有可能会失去肌肉的控制力和协调性。所以,意味着很可能发生交通事故或工伤事故,甚至造成死亡。
    有研究表明:饮酒后,见红灯后踩刹车的反应速度会慢0.2秒,即60公里/小时的汽车将前行3.3米,大大增加事故概率。
    ●年龄:未成年人应避免饮酒
    未成年人不宜饮酒,酒精对未成年人的影响与他们的身材和发育阶段有关。青年人一般比成年人的身材更小,对酒精的耐受也小,同时也缺乏饮酒的经验,没有饮酒行为的衡量尺度。有数据表明,喝酒年龄越小,在随后的时间内,受到酒精危害越大。应帮助青年了解饮酒及酒精的危害,帮助他们对饮酒形成正确认识,以减低酒精对他们及其他人的危害。
    同时,提倡青少年人群不饮酒也符合我国有关法律法规的规定,如《酒类流通管理办法》第十九条明确规定:酒类经营者不得向未成年人销售酒类商品,并应当在经营场所显著位置予以明示。又如,国家质检总局于2005年9月发布的GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》从2006年10月1日起正式实施,包括啤酒、葡萄酒、果酒、白酒在内,将推荐相关企业在酒瓶标签上采用“过度饮酒有害健康”、“孕妇和儿童不宜饮酒”等劝说语。
    ●性别:女性饮酒应量力而行
    在多数国家和地区,女性饮酒率和饮酒导致的不良后果发生率都要低于男性。但也要注意,近年来女性(特别是年轻女性)饮酒的人数和饮酒量有上升的趋势。不良的饮酒习惯对男性和女性健康都会产生不良影响,比如说增加冠心病、肝硬化和糖尿病和意外伤害的风险。而有些结果为女性独有或更加突出,比如饮酒会增加女性患乳腺癌的风险、孕妇饮酒增加胎儿酒精综合征和自然流产的风险、哺乳期饮酒会影响婴儿的发育和睡眠、不良饮酒行为与情绪障碍有关、酗酒还会增加女性受性侵的风险等。多数国家的饮酒指南,对于女性推荐的饮酒标准都要低于男性。所以,女性喝酒应量力而行。对于孕期,多数的建议是完全禁酒,如果打算怀孕,也不要喝酒。另外,在哺乳期也不要喝酒,以避免酒精通过母体传给婴儿。
    ●建议:老人饮酒要节制
    老年人应不饮酒或少量饮酒,以低度酒为宜。对于许多老年人而言,饮酒给他们带来心理上、社交上的益处比较大,但其身体对酒精的耐受性却随年龄的增加而降低。老年人常患有许多疾病,往往会因饮酒而加重病情。另外,许多老年人服用的药物都可能与酒精产生相互作用而带来危害。同时,饮酒后老年人摔倒的危险性也大大增加。(黄筱鹂 荐/编辑)
    来源:中国酒业协会 2017-10-09

      

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