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5月,是葡萄开花的季节

    每年的5月份是北半球葡萄藤开始开花的季节。开花对葡萄藤来说十分重要,因为这直接影响葡萄藤是否能顺利结出果实。显然,人们似乎对寻常之事反倒不这么在意,若要问起葡萄开花是个什么光景,相信很少人能答得上来。
   
    随着葡萄藤新枝的抽出,嫩绿色的花苞也开始沿着枝芽顶端生出。不过在这个时候,葡萄花的顶端还由一个像“帽壳”一样的花帽包裹着。
   
   
    几周后,当温度到达15-20℃时葡萄就开始开花。这时,葡萄藤在冬季储存的碳水化合物将为开花提供必要的养分和能量。也正是在这个时候,自花授粉的过程开始发生。
   
   
    此时需要温和的气温、足够的水分、通风的环境以及晴朗的天气,葡萄花才能顺利完成授粉过程。一旦授粉过程被打乱,例如遇上大量降雨或者长期阴天,那么可能会造成落果(Coulure)和成熟不均(Millerandage),减少葡萄产量。
   
    授粉成功后,便是吾家有葡萄初长成了!此时要注意进一步关注和预防虫害和霉菌,以确保葡萄健康成长直至充分成熟。(黄筱鹂 荐/编辑)
    来源:红酒世界网 2017-05-02

      

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