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刊物期号: 201703

巨星陨落 酒界同悲(17)

——缅怀白酒巨匠沈怡方先生

作者: 黄 平,姜 螢,杨国华,张肖克

地址:酿酒科技杂志社,贵州 贵阳 邮编:550007
摘要 酒业巨匠,一代宗师;桃李天下,华章满园。传承创新,继往开来;科技领先,实践检验。苦心耕耘,终成正果;引领后者,攀登高峰。
关键词 白酒行业; 专家; 巨匠; 科学技术; 缅怀
中图分类号: TS262.3;K82 文献标识码: A 文章编号: 1001-9286(2017)03-0017-28

英文标题: In Memory of SHEN Yifang, the Great Master of Baijiu

英文作者: HUANG Ping, JIANG Ying, YANG Guohua and ZHANG Xiaoke

英文地址: Liquor-making Science & Technology, Guiyang, Guizhou 550007, China

英文摘要 Mr. SHEN Yifang was a great master of Baijiu. He had cultivated a whole generation of Baijiu makers and researchers, and had written a mass of monographs on Baijiu. He had conducted a large number of studies and experiments on Baijiu, and had advanced technical progress in Baijiu industry. He will always be an inspiration for subsequent Baijiu makers and researchers.(Trans. by HUANG Xiaoli)
英文关键词 Baijiu industry; expert; great master; science and technology; in memoriam
      

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